Nerezový překapávač kávy s konvičkou Dripper

Dripper neboli překapávač se k nám dostal z Asie a v současnosti je jednou z nejpoužívaněj­ších metod přípravy kávy.
Tento od dánské značky Ib Laursen je vyrobený z nerezové oceli a lze ho používat opakovaně bez papírových filtrů.

Návod na přípravu kávy:
- filtr důkladně propláchněte horkou vodou a naplňte nejlépe čerstvě pomletou kávou (hrubost mletí je ideální větší než na espresso ale menší než na French Press). Množství kávy 70g/l.
- malé množství vody (nejlépe filtrované o teplotě cca 92-94°C) nalijte do středu namleté kávy a nechtě kávu "kvést" 30-45 s. Postupně nalijte zbytek vody do sítky. Vodu lijte na kávu od středu ke krajům krouživým pohybem. Tato část by měla trvat 3 min.

Součástí je skleněná konvička o objemu 650 ml s praktickou nálevkou.
Tato elegantní sada rozhodně nesmí chybět v domácnosti milovníka kávy.