cz sk
Skandinávská móda, nábytek a bytové doplňky

+420 775 100 770 Po-Pá 8:00-17:00
ebook

Akční zboží

Legíny Dennise Pitch black
Legíny Dennise Pitch black
999 500 Kč vč.DPH
Kalhoty Sauvage Pant
Kalhoty Sauvage Pant
1649 825 Kč vč.DPH
Baleríny Sky Gold
Baleríny Sky Gold
3334 1667 Kč vč.DPH

Romantický piknik s Green Gate

07.04.2015

Dny jsou čím dál delší a sluníčko už konečně přestává být stydlivé. A to jsou hned dva skvělé důvody, proč pozvat přátele na příjemný piknik v útulném prostředí zahrady nebo terasy. Vybrali jsme pro vás tři recepty, které vynikají snadnou přípravou, ale zároveň jsou zárukou nadšených hostů. Obzvlášť když dobroty budete servírovat v půvabně něžném nádobí od dánské značky Green Gate. Její talířky, misky, hrnky i džbánky s květinovými motivy odráží krásu francouzského venkova, kterou dánští designéři kombinují s moderním skandinávským stylem.

 

 

Slávky na víně

 

Pro jarní dny se hodí lehké menu, které můžete zahájit jednou z typických francouzských pochoutek – slávkami na víně. Pro ten nejlepší kulinářský zážitek pořiďte mušle čerstvé, které očistíte, a na čtvrt hodinky namočíte do vody, aby se propláchly a nasákly. Mezitím ve větším hrnci orestujte šalotku až zesklovatí a přidejte česnek, tymián a bobkový list. Směs zhruba po minutě restování zalijte bílým vínem a mírně vařte tak dlouho, dokud se množství nezredukuje na polovinu. Poté ochuťte solí a pepřem.

 

Odpočinuté slávky sceďte a krátce propláchněte. Pak je přidejte k vařené směsi a zhruba pět minut zprudka vařte pod přiklopenou pokličkou. Když se mušle otevřou, znamená to, že jsou hotové. Přidejte k nim máslo a petržel, které do slávek jemně vmíchejte. K mušlím se ideálně hodí bílá bageta nebo pečené brambory ve slupce a samozřejmě sklenka vína.

 

 

Nádobí Green Gate je inspirováno vzorem ručně malovaných tapet, které vznikly ve Francii na přelomu 19. a 20. století. Francouzská specialita tak na nich opravdu vynikne!

 

Smetanový dort  

 

Po výtečném hlavním chodu následují dva lehké dezerty. Oba jsou jahodové a tak snadné, že se do jejich přípravy můžete pustit spolu s dětmi. Ty jistě ocení nepečený smetanový dort, pro který kromě jahod budete potřebovat také dvě zakysané smetany, velký kelímek bílého jogurtu, práškový cukr a piškoty. Sněhově bílou směs z jogurtu a smetany oslaďte moučkovým cukrem a připravte si dortovou formu, kterou vymažte máslem a vysypte strouhaným kokosem. Polovinu krému smíchejte s piškoty a opatrně vlijte do formy. Na smetanovou vrstvu naskládejte jahody, které přikryjte sladkou peřinou z druhé půlky krému. Dort nechte 12 hodin ztuhnout v ledničce a před podáváním ozdobte jahodami a plátky růží.

 

Smetanový dezert servírujte s šálkem chlazeného čaje Tafelgut, který vyniká neobyčejně lahodnou chutí. Tak jako samotný dort, který vám už s prvním soustem připomene, jak chutná ráj.

 

 

Jahodová zmrzlina

 

Piknik ale ještě nekončí. Jak by taky mohl, když zatím nedošlo na zmrzlinu? Lehkou a jahodovou připravíte umixováním jahod a cukru s pár kapkami citrónu. Směs jemně smíchejte s ušlehanou šlehačkou a dejte zmrazit. Sladká extáze vás nemine. Obzvlášť když ji budete servírovat v krásných miskách a mističkách, ke kterým přidáte roztomilé lžičky

 

 

K dokonalému pikniku patří nejen skvělé jídlo a krásné nádobí, ale také vhodné textilní doplňky. Ubrusy, polštářky a deky krásně dokreslí jarní atmosféru, která je v podání Green Gate romantická a moderní zároveň.

 



shoproku.cz
shoproku.cz shoproku.cz
shoproku.cz shoproku.cz
APEK APEK Ověřeno zákazníky Garance nákupu

Copyright © 2009 - 2016 Bella Rose • info@bellarose.cz • Navštivte náš druhý e-shop: www.nordicday.cz
Abychom poznali, co se vám u nás nejvíce líbí, a mohli pro vás naše stránky stále vylepšovat, používáme cookies. Více info zde.